Bola na Copa e Vinho no Copo
Com a bola tudo é lúdico.Que me perdoem os amantes dos outros esportes que são a evolução da sobrevivência humana desde as cavernas:correr,atirar, lançar,arremeçar,andar de barco,a cavalo,esquiar,boxear,esgrimir..
Não existe nada tão genial como a bola: não tem cantos e nem ângulos e é perfeitamente redonda por natureza( os americanos inventaram a bola oval,mas não conta,rsrsrs).
Embora uma marca de cerveja tenha usado o termo “redondo”,ē uma palavra usada pelo mundo do vinho hå muito tempo:diz-se do vinho que é sedoso e aveludado na boca,tem pouca adstringência dos taninos ( que travam) ,característica que vai desaparecendo na medida que o vinho vai envelhecendo.Então,bola e vinho são redondos.
De todos os esportes com bola,o futebol é o rei ,embora não seja igual em todos os países.Dos que vêem ao Brasil na Copa,muitos jogam um bolão no mundo do vinho,outros nem tanto.Vamos separa-los por “Grupos de Vinho” pelo destaque dos países na produção ou consumo,diferente dos grupos A,B,C,D,etc sorteados pela FIFA.
Jogam um bolão e escalamos pelo Velho Mundo (Europa ampliada) 4 países do Grupo de elite pela diversidade ,amplitude e consumo :França ,Itália,Espanha e Portugal .E colocaria na reserva a Alemanha em destaque,alem de Grécia ,Croácia ,Bósnia e a Suíça ,nesta ordem.
E para enfrenta-los, pelo Novo Mundo ,escalamos os 4 paises de elite mundial no vinho :Chile,Argentina,Austrália e USA. E na reserva o Brasil e o Uruguai.
E segue-se um Grupo de países que tem pouca presença na produção,mais pelo consumo :Inglaterra (em alto nível),Holanda,Bélgica ,e depois a Rússia,Japão e Correia do Sul.
E outro Grupo sem expressão mundial no mundo do vinho hoje:
Das Américas:México ( mas tem vinhos muito interessantes sobretudo no Novo México),Colômbia ,Equador,Costa Rica e Honduras
Da África :Há pouco destaque mundial no vinho mas tem produções para consumo local :Argélia ( alguns vinhos interessantes!),Costa do Marfim e Nigeria.Gana e Camarões ,sem representatividade.
No Oriente,o Irã não tem participação oficial até por ser proibido pela religião local.
Alguns destaques destas seleções players mundiais pelo Velho Mundo:
França : Bordeaux,Borgonha,Champanhe,Rhone.
Itália: Barolo,Barbaresco,Brunello,Chianti,Amaronne ,alem de seus
vinhedos e castas únicas em todo território nacional.
Espanha: suas regiões produtoras ( como Rioja e Ribeira del Duero) ,seu tempranillo como uva destacada ,as Cavas da Cataluña e seus vinhos tintos de estrutura com bom tempo de barrica .
Portugal : suas regiões como Douro,Alentejo,Dão,Vinhos Verdes e seus fortificados como Porto,Madeira e sua bela uva Touriga Nacional e inúmeras castas nativas.
Alemanha :seus Rieslings sensacionais.
E os destaques da elite do Novo Mundo:
Chile: Espetacular Cabernet Sauvignon alem de Shiraz,Merlot,Carmenere e belos brancos Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Argentina:Terra dos grandes Malbecs
USA:Napa Valley como grande destaque e seus cabernets e cortes.
Uruguai: Tannat e cortes cada vez melhores
Brasil:pelos seus refrescantes Espumantes e crescente aumento de qualidade de seus tintos ,sobretudo na região da Campanha Gaúcha.
E agora vamos deixar a taça e a bola rolar.
Que vença o melhor,desde que seja o Brasil.E aí poderemos levantar a taça e brindar !timtim!